Kuřecí rolky
14. 3. 2021
Recept od pana Jana Šimka, klienta Nemocnice AGEL Český Těšín.
Kuřecí rolky
Ingredience: kuřecí prsa, anglická slanina, olej na vymazání plechu, koření na pečené kuře.
Postup: Den dopředu nakrájíme kuřecí prsa na větší nudličky, promícháme s kořením a trochou oleje a dáme do ledničky. Další den zabalíme nakrájená kuřecí prsa do anglické slaniny, propíchneme párátkem a dáme na plech jemně vymazaný olejem a mírně podlijeme vodou. Přikryjeme alobalem, nebo druhým plechem a pečeme asi půl hodiny při 200°C, pak odkryjeme a dopečeme při 180°C. Podáváme se šťouchanými bramborami.
Facebook