Jarní závitky
14. 3. 2021
Recept od paní Daniely Rosínové, klientky Nemocnice AGEL Ostrava-Vítkovice.
Jarní závitky
Ingredience: 1 cibule, čínská zeleninová směs, rýžové nudle, rýžový papír, kuřecí maso, olej, sůl, pepř.
Postup: Na pánvičce zpěníme nakrájenou cibulku, na níž orestujeme osolené a opepřené kuřecí maso, nakrájené na nudličky. Přidáme čínskou zeleninu, podusíme 10 minut, a na chvíli odstavíme z plotny. Mezitím si spaříme horkou vodou rýžové nudle a promícháme se zbytkem směsi v pánvičce. Rýžový papír namočíme ve vodě a položíme na pracovní plochu. Na něho pak poklademe směs a zabalíme. Nakonec na čisté pánvi rozehřejeme olej a zabalený závitek opečeme z obou stran. Můžeme podávat například se zelným salátem.
Facebook