Hlavní jídla

Cuketová nádivka

15. 2. 2020

Recept od paní Jarmily Benešové, klientky Vítkovické nemocnice.

Cuketová nádivka

Ingredience: 1 střední cuketa, 1 rohlík, 10 dkg šunky, 10 dkg tvrdého sýra, 1/3 mraženého hrášku, 2 vejce, 3 až 4 lžíce polohrubé mouky, sůl, pepř a muškátový oříšek.

Postup: Cuketu nastrouháme, šunku nakrájíme na kostičky. Rohlík rovněž nakrájíme na kostičky a pokropíme mlékem. Nastrouhaný sýr rozdělíme na dvě části, jednu zamícháme dovnitř nádivky a druhou část necháme na posypání. Vše smícháme, dáme do vymazané a strouhankou vysypané formy. Po mírném zapečení posypeme strouhaným sýrem.