Plněné palačinky
11. 2. 2019
Recept od paní Jany Plaché, klientky Vítkovické nemocnice.
Plněné palačinky
Ingredience na palačinkové těsto: 1 vejce, ½ lžičky soli, 10 dkg polohrubé mouky, 10 dkg hladké mouky, ½ litru mléka.
Ingredience na plnění: listy špenátu, anglická slanina, sýr hermelínového typu, kuřecí maso.
Na posypání: strouhaný Eidam.
Postup: Hotové palačinky smotáme s náplní do ruliček. Všechny pak poklademe na pečicí papír vedle sebe a posypeme strouhaným sýrem. Dáme péct do trouby na 20 minut při 180 °C.
Facebook