Hlavní jídla

Plněné cukety

9. 10. 2018

Recept od paní Moniky Petružálkové, klientky Nemocnice Český Těšín.

Plněné cukety

Ingredience: 1 cuketa, olivový olej, 500 gramů kuřecího masa, grilovací koření, 1 cibule, 1 paprika, žampiony, sýr Gouda.

Postup: Cuketu podélně rozkrojíme, vydlabeme a pokapeme olivovým olejem. Směs, kterou budeme plnit cuketu, si připravíme tak, že na oleji zpěníme cibulku do růžova, okořeněné maso pokrájené na malé kousky orestujeme a přidáme papriku se žampiony nakrájený mi na proužky. Směsí plníme cuketu, posypeme sýrem a dáme zapéct na 15 minut do trouby na 180 stupňů.