Dezerty

Raw koláč

12. 4. 2016

Recept od paní Michaely Kukielkové, klientky Vítkovické nemocnice.

Raw koláč

Ingredience na korpus: 125 gramů rozinek, 75 ml vody, 75 gramů vlašských ořechů, 60 gramů kokosu, 20 gramů kokosového oleje.

Ingredience na druhou vrstvu: 500 gramů banánů, 200 gramů avokáda, 20 gramů kokosového oleje, 100 gramů kokosu.

Postup: Rozinky necháme přibližně půl hodiny namočené ve vodě. Vlašské ořechy pomeleme a přidáme rozmixované nasáklé rozinky. Přimícháme kokos a kokosový olej. Natlačíme do formy a odložíme do ledničky. Na druhou vrstvu rozmixujeme banány a avokádo, přimícháme kokosový olej a kokos. Natřeme na korpus a necháme ztuhnout v ledničce.