Dezerty

Ananasové řezy s ořechy

29. 8. 2014

Recept nám zaslala paní Alena Kašpárková, klientka Vítkovické nemocnice.

ANANASOVÉ ŘEZY S OŘECHY

Ingredience: 3 vejce, 1 hrnek moučkového cukru, 1 plechovka ananasového kompotu, 2 hrnky polohrubé mouky, 1/2 hrnku nasekaných ořechů, 2 lžičky sody

Krém: 1/2 másla, 1 měkký tvaroh, 2 vanilkové cukry

Poleva: 70 gramů čokolády na vaření a kousek ztuženého tuku.

Postup: Celá vejce ušleháme s cukrem do pěny, v mícháme po částech mouku se sodou, celý a nanasový kompot i se šťávou a ořechy. Plech vyložíme pečícím papírem a upečeme na 170 stupňů. Na vychladlý koláč natřeme krém z rozšlehaného másla, tvarohu a vanilkových cukrů. Rozpuštěnou čokoládou moučník polijeme a necháme ztuhnout.