Dezerty

Tvarožník

9. 4. 2013

Recept od paní Marcely Šimandlové, administrativní pracovnice a koordinátorky vzdělávacích aktivit Nemocnice Podlesí.

TVAROŽNÍK

Ingredience – těsto: ½ másla, 1 celé vejce, ½ prášku do pečiva, 4 lžíce cukr u moučka, 1 hrníček polohrubé mouky, trochu nastrouhané citrónové kůry.
Vše zadělat rukou a natlačit do dortové formy nebo pekáčku (není třeba vymazávat).

Ingredience – náplň: Na těsto nalít rozmixovanou směs: 2 tvarohy, ½ hrnku mléka, ¼ hrnku rozpuštěného másla, 1 celé vejce, 1 vanilkový puding, 2 vanilkové cuk ry, ¾ hrnku cukru krupice

Tvarožník se peče přibližně 1 až 1:15 hodiny a pod dortovou formu je vhodné dát alobal, mírně může z formy vytéct tuk.