Nemocnica Krompachy

Ako nezostarnúť – byť fit po celý život

20. 4. 2015

 Vitalita, šťastie, radosť zo života – všetko je vo vašich rukách.

Text: MUDr. Eva Böhmerová, primárka interného oddelenia Nemocnice Krompachy / Foto: archív nemocnice

Každý si chce zachovať mladistvý vzhľad a cítiť sa fit. Bez ohľadu na to, koľko máme rokov, nikdy nie je neskoro uvažovať nad spomalením alebo dokonca nad zastavením účinku rokov. Vitalita, šťastie, radosť zo života – všetko je vo Vašich rukách. Túžba po predĺžení ľudského života nie je nič nového. Vedci už dlho pátrajú po spôsobe ako predchádzať starnutiu a liečiť život ohrozujúce choroby ako je napríklad rakovina. Značného pokroku bolo dosiahnuté v oblasti gerontológia a je pravdepodobné, že v budúcnosti budeme schopní spomaliť proces starnutia a žiť aktívne až do vysokého veku. „Pýtame sa ako nezostarnúť, ale opýtať by sme sa mali seba: staráme sa o svoje telo a ducha dostatočne? Uvedomujeme si, že máme len jedno telo a že nám má slúžiť po celý život? Zároveň si dovoľujem odpovedať: Nie, my sa o svoje telo väčšinou začneme starať až vtedy, keď už je choré, keď už nám dáva na vedomie, že už nemôže ďalej a že je najvyšší čas, aby sme niečo podnikli,“ uviedla primárka interného oddelenia, MUDr. Eva Böhmerová. 

Príčiny starnutia nie sú celkom známe, vieme že poškodenie tela látkami ako ich poznáme – voľné radikály hrajú dôležitú úlohu. Lekári a odborníci na výživu tvrdia, že najdôležitejším bojom proti starnutiu by mal byť boj proti poškodzovaniu voľnými radikálmi. „Voľné radikály – kyslík je dôležitý pre život, ale môže sa považovať i za jed. To preto, že pokiaľ sa kyslík využíva k dôležitým procesom vo vnútri tela, vedie k tvorbe škodlivých molekúl, známych ako voľné radikály. Sú to nestabilné molekuly, ktoré poškodzujú /oxidujú/ zdravé bunky v živých tkanivách. Pokiaľ voľné radikály môžu takto poškodzovať bunky tela dlhodobo, vedie to k rozsiahlemu poškodeniu buniek, starnutiu i k chorobám, ako je artritída, rôzne choroby srdca, zákaly, rakovina. Procesy spaľovania, slnečné žiarenie, fajčenie a znečistenie životného prostredia to všetko prispieva k vzniku voľných radikálov. „Podobne niektoré potraviny a nápoje ako napríklad vysmážané pokrmy, alkohol prispievajú k vzniku voľných radikálov ešte viac než iné.

Najlepšou zbraňou v boji proti voľným radikálom sú antioxidanty, ktoré sú obsiahnuté vo vitamínoch A,C,E, v koenzýme Q10, betakaroténe, tiež v mineráloch selén a zinok. Keď sa antioxidanty spoja s voľnými radikálmi (alebo ich zlikvidujú) voľné radikály sú vylučované z tela a žiadna škoda v tele nevznikne. Potraviny, ktoré sú zdrojom antioxidantov by mali byť konzumované vo väčšom množstve. Sú to: sladké zemiaky, mrkva, brokolica, zelený hrášok, karfiol, paradajky citrusové ovocie, vodný melón, jahody, sušené semená, orechy, bielé mäso, tuniak, strukoviny, cibuľa, cesnak. „Základné vodítko pre výživu proti starnutiu znie „ Snažte sa prijímať málo kalórií a nasýtených tukov, jedzte hodne celozrnných výrobkov, tučné ryby, čerstvé ovocie a zeleninu, obmedzte spotrebu cukru a soli“. Okrem toho základného vodítka existujú špeciálne potraviny, ktoré majú význam proti starnutiu a ktoré by ste mali do svojho jedálnička pravidelne zahrňovať. 

Avokádo – je zdrojom mononenasýteného tuku a prispieva k zníženiu zlého cholesterolu, obsahuje vitamín E a tým prispieva k udržaniu zdravej pleti a predchádza jej starnutiu. Je bohatým zdrojom draslíka, ktorý bráni zadržiavaniu tekutín a vysokému krvnému tlaku. 

Drobné plody – všetko čierne a modré bobuľovité ovocie – čučoriedky, ostružiny, čierne ríbezle, modré hrozno obsahujú flavonoidy – pomáhajú telo chrániť proti voľných radikálom. 

Hlúboviny – kapusta, kel, karfiol, reďkovka, cvikla, pomáhajú v boji proti toxínom a rakovine. 

Cesnak – prispieva k znižovaniu rizika vzniku srdcovo – cievnych ochorení 

Zázvor – prispieva k zlepšeniu funkcie tráviaceho a obehového systému, čo je zvlášť výhodné pre starších ľudí. 

Orechy – sú dobrým zdrojom minerálov – draslík, horčík, železo, zinok, meď, selén. 

Sója – u žien v menopauze prispieva k udržaniu hladiny estrogénov v tele a tým napomáha k zmierneniu návalov tepla a chráni proti Alzheimerovej chorobe, osteoporóze a srdcovo – cievnym ochoreniam. 

Celozrnné cestoviny a ryža – majú vysoký obsah vlákniny a dvakrát viac železa ako bežné cestoviny. 

Červený melón – je vhodné ho rozmixovať aj so semienkami a piť ako džús. Dužina obsahuje vitamín A, B, C, semená selén, esenciálne oleje, zinok, vitamín E a tým prispievajú v boji proti voľným radikálom. 

Voda – je životne dôležitou zložkou výživy, ktorú nemôžeme v tele uskladňovať. Neustále z tela odchádza močom, výkalmi a vydychovaním. Je dôležité piť najmenej 1,5 litra tekutín denne. Ako starneme začína náš mechanizmus – pociťovanie smädu sa znižovať, a preto sme náchylnejší na dehydratáciu. Najlepším nápojom, ktorý udržuje telo hydratované je čistá voda. Vhodné sú tiež ovocné a zeleninové šťavy, bylinné čaje. Cvičenie, doplnené zdravým jedálničkom je najlepšou cestou ako sa cítiť dobre, spomaliť proces starnutia a udržať telo vo forme.

ZDRAVÉ STARNUTIE
Ak hovoríme o zdravom starnutí, musíme začiatok tohto procesu naviazať už k obdobiu dospievania a prepojiť ho s celým obdobím dospelosti. Do konca etapy dospelosti, teda na štart etapy starnutia sa premietnu dôsledky doterajšieho spôsobu života. Kondícia v akej vchádzame do vlastného obdobia starnutia, bude rozhodovať o tom, aké starnutie nás čaká, či úspešné, aktívne, uspokojivé alebo strávené v čakárňach, na lôžkach zdravotníckych a neskôr sociálnych zariadení.

Čo sa teda dnes považuje za úspešne aktívne starnutie, ktoré zvyšuje nádej na zdravú a spokojnú starobu do najvyššieho veku?

POHYBOVÁ AKTIVITA
Predstavuje jeden z najvýznamnejších faktorov úspešného starnutia a zdravej staroby.

ŽIVOTOSPRÁVA A TELESNÁ HMOTNOSŤ
Strava by mala byť hodnotná, biologicky pestrá, ale energeticky úsporná, aby nedochádzalo k nežiaducemu zvyšovaniu telesnej hmotnosti. Mimoriadne dôležitý je tiež pitný režim.

DUŠEVNÁ A SOCIÁLNA AKTIVITA
V psychickej oblasti je situácia obdobná ako v oblasti telesnej. Zachovanie a rozvíjanie psychických, komunikačných a sociálnych aktivít vrátane celoživotného vzdelávania.

PREVENCIA A VČASNÁ DIAGNOSTIKA
Prevencia, včasná diagnostika a liečba chorôb v rámci pravidelných preventívnych prehliadok. Tieto zásady, vzťahy, návyky, aktívny životný štýl a zodpovednosť za vlastné zdravie, kondíciu a spokojnosť by malo byť cieľavedome pestované od mladosti či aspoň od stredného veku.

FAKTORY, KTORÉ OVPLYVŇUJÚ STARNUTIE
Dedičná dispozícia, hygienický režim – telesný, duševný a výživa. „Až na dedičnú dispozíciu, môžeme ostatné faktory do značnej miery ovplyvňovať sami. Záleží na nás, či sa rozhodneme viesť sedavý život bez telesných aktivít, fajčiť a piť alkohol, prejedať sa, a to navyše stravou nevhodného zloženia, s nadmerným obsahom tuku a uhľohydrátov na úkor ovocia a zeleniny, celozrnných cereálií, nízkotučných mliečnych výrobkov a chudého mäsa. Je len na nás, či dáme prednosť osamelosti v prísnom súkromí alebo si pestujeme sociálne kontakty a vieme sa z nich tešiť. Človek je od prírody spoločenský tvor a jeho vylúčenie zo spoločenstva malo už od pradávna zlý vplyv na jeho zdravie a prežitie.